PERAS EN ALMIBAR

Divertida receta que puedes elaborar con los peques.
Es un excelente postre y muy sano. Puedes acompañar con crema pastelera o una crema inglesa.


INGREDIENTES

2 piezas peras conferencia 200 gramos azucar 1 litro agua - bolitas tres chocolates - piñones - bolas galleta chocolate

ELABORACIÓN

Poner a cocer el agua con el azúcar.
Pelar las peras y partirlas por la mitad.
Añadir las peras al almíbar y cocer 30 minutos.
Sacar las peras y dejar que el almibar reduzca unos minutos mas.
Tostar los piñones.
Pinchar los piñones en las peras a modo de púas de erizo.
Poner una bola de galleta-chocolate como nariz y bolitas de chocolate como ojos.
Terminar el plato añadiendo el almibar en su punto y mas bolitas tres chocolate como guarnición.