ALITAS BARBACOA

Esta es una de las maneras mas famosas de preparar alitas de pollo. Pero en esta receta os ofrecemos un truco para hacerlas riquísimas y en menos de 8 minutos. Os sorprenderéis por la forma y por el sabor.


INGREDIENTES

500 gramos alitas de pollo 4 cucharadas tomate frito 1 chorro tabasco pizca azucar 1 cucharada aceite de oliva al gusto sal y pimienta

ELABORACIÓN
Si las alitas no vienen limpias. limpiarlas retirando casi toda la grasa y piel.
Salpimentar y meted las alitas al microondas a máxima potencia durante 5 minutos.
Mientras, mezclar la salsa de tomate frito con el tabasco y poned en salsero reservando dos cucharadas.
Cuando salgan las alitas del microondas poned una sarten a fuego medio-alto y una cucharada de aceite de oliva, poned las alitas a saltera junto con una pizca de sal y dos cucharadas de la salsa reservada.
Tenedlas durante un minuto o minuto y medio aproximadamente.
Servir calentitas con el salsero reservado.