MAGDALENAS CON COPETE: 7 REGLAS DE ORO

Contamos todos los trucos para hacer este famoso bizcochito, para que quede no quede reseco, pero muy esponjoso, blando, con un color dorado apetecible y .... con un copete que dice: cómeme.

SANGRÍA (BEBIDA DELICIOSA)

Bebida refrescante y tradicional española, que combina un joven vino tinto, con refresco de limón y opcionalmente una copita de licor endulzado con azúcar, junto a deliciosos trocitos macerados de naranja, melocotón, manzana y aroma de limón y un toque de canela. Si añades unos cubitos de hielo a la hora de tomarlo.... entrarás en el paraíso.

PATATAS A LO POBRE

El nombre de la receta le viene del bajo coste de los ingredientes que se utilizan para su elaboración.
El precio será bajo, pero su valor gastronómico es muy alto. Si hacéis esta receta, no la olvidareis.

FIDEUA (PAELLA DE FIDEOS)

Es una receta que recuerda mucho a la paella valenciana. De hecho su origen es Gandia, es decir, Valencia. Cuentan que nace por el olvido de un cocinero de un pesquero, que una vez embarcado y al preparar la comida de sus compañeros planificó paella, pero olvidó el arroz. Lo solucionó poniendo fideos en lugar de arroz. Bendito olvido, nos ha legado un plato histórico. Gracias colega.

PATATAS BRAVAS (LAS AUTÉNTICAS)

Este es el aperitivo, tapa, ración estrella de los bares madrileños. Pero....no en todos los bares elaboran la salsa de la misma manera. En muchos de ellos la salsa (que es la gracia de esta receta) ha quedado reducida a salsa de tomate con tabasco. Pero aquí os desvelamos cual es la auténtica salsa original de este riquísimo plato.

HUEVOS RELLENOS (BUHOS)

Los huevos rellenos son un plato sencillo y frecuente en la cocina española, por eso, aparece con diferentes formas para hacernos diferente el plato de cada dia. Aprovecha y cocina con los peques.

PIZZA TERRIBLE

Desde luego que os daré la razón si no haceis esta pizza....pero si la haceis, seguro que tendréis opiniones muy intensas sobre vuestro plato. Es una receta muy divertida y está....de miedo.

FRESONES CON CREMA INGLESA

Vivimos en un mundo de mercado global. Ya no hay que esperar a que sea la temporada de uvas, melón, aguacates......siempre hay un lugar del mundo en el que se produce el ingrediente que estamos buscando y viaja al resto del planeta.
Los fresones es un claro ejemplo. Estarán mas baratos o mas caros, pero siempre están en el mercado.
Esta vez los vamos a preparar con crema inglesa. Es un postre que servido en copa, tiene un aspecto fantástico, pero lo sirvas donde lo sirvas, esta muy rico.

PIZZA DE OJOS Y DEDOS

Sinceramente, parece una pizza poco apetecible...pero está muy rica. La idea es sorprender a nuestros amigos, y yo creo que la decoración de esta formidable pizza, lo va a conseguir.